我們家的母親節大餐
是到鼎王去吃
雖然吃過了那麼多次鼎王
但是
這是我第一次拍了照
我們都是單吃麻辣鍋比較多
鴛鴦鍋的話
另外一邊就是東北酸白菜鍋
建議吃中酸ㄟ
或許是我喜歡吃酸的東西吧
酸白菜鍋裡還有一些白肉
而在麻辣鍋的部分
也會要求要少油
先給大家看一下高雄鼎王店的內部裝潢
總共有兩層樓
這是一樓的部分
二樓我沒有上去
所以就沒有照片拉
(還有附設停車場喔....)
麻辣鍋
鴨血,豆腐是鍋底
可以一直加一直加都不用錢的
另外
裡面的大腸頭是自己點的
因為要煮比較長的時間
所以
就先放入鍋裡
大腸頭真的是必點
另外
還點了
牛肉
牛肉丸
毛肚
而下面這樣則是蔡單上沒有的新菜色
因為使用消費卷的關係
所以有送
名稱很像是腐皮豆捲
的樣子
吃之前
首先
先用沾醬
分兩種
酸白菜鍋專用的
以及
麻辣鍋專用的
另外就是
青蒜
不是蔥喔
是蒜
鍋底都是熟的
上桌之後就可以直接吃
鴨血跟豆腐
牛肉(非常軟嫩,每次都非吃個兩盤不可)
牛肉丸(有咬勁,還帶了點胡椒的香味!讚~)
大腸頭(有先滷過,所以很入味!再放入麻辣鍋裡煮..吃的時候還會帶著麻辣的香氣)
腐皮豆捲(軟嫩帶豆香)
忘記拍毛肚了.............................................................
來介紹一下消費方式
(這是放在桌上的小菜單,剛開始點餐的時候會有大菜單,方便第一次去的顧客點餐!上面有圖片...
而這個小菜單則是方便於加點的時候使用)
價格的話
麻辣鍋鍋底是每人90元
然後
點鴛鴦鍋的話就是再加150元
餐點的部分則是
點什麼就是什麼的錢
如果以我們家來說
單吃麻辣鍋的話
就是
90*3=270
然後我們又點了牛肉290(兩盤*2)
牛肉丸(180)
大腸頭(280)
毛肚(180)
再加上一層服務費
就是我們要附的錢
如果我們點的是鴛鴦鍋
那就是
再加上150元
以及服務費就是了
(這樣可以理解吧~~)
鼎王最被討論的就是
它的服務以及打包的部分
服務員都是穿著傳統的中國服裝
再幫每一桌服務完之後
都會行90度的鞠躬
然後說
請慢用
(也不能太慢阿~~客滿的話用餐時間只有90分鐘)
另外
打包的部分
則是
不管你的鍋底吃剩下多少
只要你把剩下的打包回去
廚房都會把鍋底全部加滿
像我們這次去
在吃的時候
就加了4次的鍋底(光吃這個就飽了)
然後再打包回去的時候
鍋底還是被加的滿滿都是豆腐跟鴨血
每次小姐拿打包的東西給客人的時候
都會說
「小心重喔」
真的是很重阿~~~!!
鼎王真是愛吃鴨血的人的一大福音
台東都沒有
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