eopstella'S BLOG

極品軒

在~~

總統府那兒



烤方(東坡肉)

是鎮店之寶


會依照客人的人數

幫你選擇肉的大小

如果喜歡吃肥一點或瘦一點的也可以跟選擇

剛端上桌的時候是整塊的

服務生會拿大剪刀

剪成方便入口的大小


之後再放到厚厚的餅皮裡

可以在淋上一點湯汁

包起來一起吃

跟你保證

你從左邊咬

湯汁跟油一定會從右邊流出來

反之亦然

如果從中間咬

一定會從兩邊流出來

不要擔心什麼優不優雅的問題了

開心的大口咬下

體驗肥瘦比例適中的東坡肉

在你嘴裡化開的那種感覺吧!!!!

吃完再擦手不就好了~~~




老沙~~!!

我下次帶你去吃~~~

這是我最喜歡吃的豬肉料理了....



清炒鱔魚

就是上桌後

服務生會拿一壺油直接在你面前淋上去扮炒的那種拉



豆苗雙冬

下面舖著綠綠的豆苗

雙冬就是

冬筍

跟冬菇

那香菇超肥厚的拉

紮實~~~



豌豆劍蝦仁

劍蝦仁就是小蝦仁~~~



炒年糕(白菜)

因為~

沒有薺菜了!!!



送的甜點

芝麻糊

中間的是細花生粒

不會太甜

很好吃~~













說真的拉

我希望在高雄

也可以吃到這麼好吃的上海菜

台北還有一間

上海鄉村

也很不錯



上星期吧

有位老師說

他對吃的不感興趣

喔~~~

當下我都不想理你了

或許是因為

還沒有吃過好吃

可以令你回味再三的食物吧

應該好好的花個一兩個小時

細細的體會

食物在你嘴中散發出來的味道